长垣烹饪职业技术学院
| 学校类型 | 工科 民办 |
| 招生代码 | 6300 |
| 所在地 | 河南省新乡市 |
| 办学层次 | 高职(专科) |
| 办学类型 | 高等专科学校 |
| 占地面积 | 约600亩(含主校区、烹饪实训基地、产教融合园区及“校中店”综合体，建筑面积20余万平方米) |
| 院校隶属 | 河南省教育厅主管(民办非企业单位，由学校理事会自主管理，无上级部委直属) |
| 学校地址 | 河南省新乡市长垣市蒲东区华豫大道与山海大道交叉口(主校区，毗邻长垣市烹饪文化产业园) |
| 成立时间 | 2010年 |
| 特色专业 |
省级特色专业：烹饪工艺与营养(含豫菜、粤菜、西餐方向)、中西面点工艺(烘焙、中点)、食品营养与健康(餐饮营养配餐)； 省级骨干专业：餐饮智能管理(智慧餐厅运营)、食品检验检测技术(餐饮食品安全)、西餐工艺(国际餐饮趋势)； 校级重点专业：烹饪工艺与营养(非遗烹饪技艺传承)、餐饮管理(连锁餐饮运营)、电子商务(餐饮直播电商)、艺术设计(餐饮空间设计)； 新兴专业：预制菜加工技术(餐饮工业化)、智慧健康养老服务与管理(老年膳食营养)、食品生物技术(发酵食品研发)。 |
| 宿舍环境 |
标配：空调、暖气、独立书桌+书架、定制衣柜、独立阳台； 住宿费：1400元/生·年（六人间） 公共区域：每层设直饮水机，楼下配套共享洗衣房(含烘干机)、便利店、自动售货机，宿舍区实行门禁管理保障安全。 |
| 单招专业分类 | 普通类、艺术类、餐饮文旅类（如烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、茶艺与茶文化等） |
单招考核方式
学校根据考生类别，分别进行文化素质、职业适应性测试、职业技能测试，总成绩为 300 分。
一、各类考生考核内容
1. 有高中学业水平成绩的普高生
• 文化素质：采用学业水平考试语数英等级成绩折算（2022级前：A=60、B=50、C=40、D=30；2022级及以后：A=60、B=54、C=46、D=38、E=30），满分150分。
• 职业适应性测试：笔试，内容为思想道德、自然科学、信息技术、人文心理等，满分150分。
2. 中职生
• 文化素质：笔试（语文80分+数学35分+英语35分），总分150分。
• 职业技能测试：操作类考试，基于专业技能，满分150分。
3. 无学业水平成绩的普高生、社会考生
• 文化素质：笔试（语文80+数学35+英语35），满分150分。
• 职业适应性测试：笔试，内容同上，满分150分。
4. 退役士兵考生
• 文化素质：免试，按社会考生平均分计。
• 职业适应性测试：笔试，满分150分。
• 文化素质：采用学业水平考试语数英等级成绩折算（2022级前：A=60、B=50、C=40、D=30；2022级及以后：A=60、B=54、C=46、D=38、E=30），满分150分。
• 职业适应性测试：笔试，内容为思想道德、自然科学、信息技术、人文心理等，满分150分。
2. 中职生
• 文化素质：笔试（语文80分+数学35分+英语35分），总分150分。
• 职业技能测试：操作类考试，基于专业技能，满分150分。
3. 无学业水平成绩的普高生、社会考生
• 文化素质：笔试（语文80+数学35+英语35），满分150分。
• 职业适应性测试：笔试，内容同上，满分150分。
4. 退役士兵考生
• 文化素质：免试，按社会考生平均分计。
• 职业适应性测试：笔试，满分150分。
二、总成绩
总成绩 = 文化素质成绩 + 职业适应性/技能测试成绩 = 150 + 150 = 300 分
三、录取最低控制线（2025年）
| 考生类别 | 一志愿最低控制线 | 二志愿最低控制线 | 三志愿最低控制线 | 征集志愿最低控制线 | 招生计划（人） | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 普通高中考生（有学业水平成绩） | 205（同分语文≥48） | 198 | 192 | 195 | 650 | 文化素质按等级折算（150分），只考职业适应性测试（150分）；餐饮类有技能实操 |
| 退役士兵考生（资格审核通过） | 150（职业适应性测试分） | 145 | - | 140 | 100 | 免文化素质，成绩=150（文化免试）+职业适应性测试分 |
| 技能拔尖人才 | 免试录取（需符合河南省技能拔尖认定条件，餐饮、文旅相关，4月1日前提交证明） | |||||
2025年单招招生专业及计划（部分）
| 专业名称 | 计划人数 | 学费（元/年） |
|---|---|---|
| 烹饪工艺与营养 | 110 | 10800 |
| 西式烹饪工艺 | 40 | 10800 |
| 餐饮智能管理 | 30 | 9800 |
| 食品检验检测技术 | 40 | 9800 |
| 中西面点工艺 | 30 | 10800 |
| 营养配餐 | 40 | 10800 |
| 旅游管理 | 20 | 9800 |
| 酒店管理与数字化运营 | 80 | 9800 |
| 高速铁路客运服务 | 30 | 9800 |
| 茶艺与茶文化 | 50 | 9800 |
| 国际邮轮乘务管理 | 20 | 9800 |
| 大数据与会计 | 40 | 9800 |
| 电子商务 | 40 | 9800 |
| 网络营销与直播电商 | 10 | 9800 |
| 婴幼儿托育服务与管理 | 160 | 9800 |
| 智慧健康养老服务与管理 | 40 | 9800 |
| 计算机应用技术 | 40 | 9800 |
| 计算机网络技术 | 40 | 9800 |
| 大数据技术 | 40 | 10800 |
| 数字媒体技术 | 10 | 9800 |
| 虚拟现实技术应用 | 40 | 9800 |
| 建筑工程技术 | 40 | 9800 |
| 建筑室内设计 | 70 | 9800 |
| 工程造价 | 30 | 9800 |
| 机电一体化技术 | 5 | 9800 |
| 医疗器械维护管理 | 15 | 10800 |
| 机械设计与制造 | 15 | 9800 |
| 电梯工程技术 | 15 | 10800 |
| 智能机器人技术 | 15 | 10800 |
| 智能医疗装备技术 | 15 | 10800 |
| 社会体育 | 30 | 10800 |